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Coravin vernetzt Technologie und Genuss

Januar 09
16:12 2018

Las Vegas/Stuttgart, 9. Januar 2018. Coravin erweitert seine Produktlinie um das interaktive Coravin Model Eleven, das erste interaktive Wine-Preservation-System der Welt. Außerdem bringt das Innovationsunternehmen die Wein-App Coravin Moments auf den Markt, die bei der Auswahl des richtigen Weins unterstützt. Damit inszenieren Liebhaber einzigartige Weinerlebnisse Glas für Glas – abgestimmt auf Speisen, Filme, Musik, besondere Stimmungen und Anlässe. Beide Neuheiten werden aktuell auf der CES in Las Vergas präsentiert.

Das Coravin Model Eleven
Das Coravin Model Eleven ist die neueste vollautomatische Version der Coravin Produktreihe. Das Design des neuen Model Eleven berücksichtigt die Wünsche der Coravin-Nutzer: Es ist intuitiver, schneller und bringt noch mehr Spaß in der Anwendung. Coravin gibt Weinliebhabern, Profis und Gastronomen die Freiheit, Wein in jeder gewünschten Menge zu genießen ohne den Korken zu entfernen. Und so funktioniert“s: Das Coravin Model Eleven auf die Flasche setzen und die Nadel in den Naturkorken schieben. Wenn der LED-Ring grün aufleuchtet, kann der Wein ausgeschenkt werden. Dazu einfach die Flasche mit einer Hand neigen, der Wein fließt dann automatisch ins Glas. Wie bei den anderen Coravin-Modellen wird der ausgeschenkte Wein durch Argon ersetzt, damit das letzte Glas genauso gut schmeckt wie das erste. Ob ein Schluck oder ein Glas – zwei verschiedene Mengeneinheiten sorgen dafür, dass immer die perfekte Menge Argon in die Flasche strömt. Der verbleibende Rest in der Flasche kann wie gewohnt über Wochen, Monate oder Jahre konsumiert werden. Ein LED-Farbdisplay zeigt an, wenn das Coravin Model Eleven gereinigt, geladen oder die Kapsel gewechselt werden muss.

Die Coravin Moments App
Weinliebhaber können mit der Coravin Moments App neue Weine entdecken oder edle Tropfen aus dem eigenen Weinkeller perfekt auf Anlässe abstimmen. Die App liefert nicht nur Infos zur Charakteristik des Weins und der jeweiligen Region, sondern nutzt auch eigene Algorithmen für Empfehlungen von besonderen Wein-Pairings sowie Erfahrungen anderer User. Mit der Kamerafunktion können Nutzer Weine erfassen und mit einem einzigen Klick ihrem virtuellen Weinkeller hinzufügen. Mit der App finden Weinliebhaber immer den passenden Wein zum Lieblingssong, ein Glas zum Lieblingsfilm oder die perfekten Weine für den Serien-Exzess.

„Wir leben in einer Zeit, in der einzigartige und bereichernde Erlebnisse mehr geschätzt werden als materielle Dinge. Wein stimuliert die Sinne und spielt eine große Rolle bei der Gestaltung unvergesslicher Augenblicke“, sagt Frederic Levy, CEO von Coravin. „Bei Coravin verändern wir mit Hilfe von Technologie die Art und Weise, wie Wein auf der Welt getrunken und wahrgenommen wird. Das Coravin Model Eleven und die Moments App bilden eine einzigartige Plattform, auf der sich Weinfreunde weltweit austauschen können.“

Preis und Erhältlichkeit
Das Coravin Model Eleven ist ab Herbst 2018 online auf www.coravin.de sowie bei ausgewählten Händlern für 999 Euro erhältlich. Die Coravin Moments App steht für mobile Apple iOS Geräte ebenfalls ab Herbst 2018 zum Download zur Verfügung. Mehr Infos zum Coravin Eleven gibt es schon jetzt unter https://www.coravin.de/modeleleven

Coravin bei der CES 2018
Im November 2017 wurde das Coravin Wine-Preservation-System mit dem CES Innovation Award 2018 in der Kategorie „Tech for a Better World“ nominiert. Das Coravin Model Eleven, die Coravin Moments App und andere ausgezeichnete Produkte werden auf der CES 2018 im Innovation Awards Showcase in der Lobby des Las Vegas Convention Centers an Stand #40555 im Smart Home Marketplace ausgestellt. In Europa werden das Coravin Model Eleven und die Coravin Moments App erstmalig auf der Ambiente am Coravin Stand D55 in Halle 1.2 zu sehen sein. Die Messe findet vom 9. – 13. Februar in Frankfurt statt.



Das Wine-Preservation-System Coravin
Coravin entwickelt und vermarktet das Coravin Wine-Preservation-System an Weinliebhaber, Restaurants, den Weinhandel und Winzer. Einmalig in der Verarbeitung und im Design, nutzt Coravin eine patentgeschützte Technologie, um Wein aus der Flasche zu entnehmen, ohne den Korken zu entfernen. Das dabei eingesetzte Edelgas Argon wird seit Jahren in der Weinindustrie verwendet und ist natürlicher Bestandteil der Atemluft. Der in der Flasche verbleibende Wein bleibt von äußeren Einflüssen unberührt und kann natürlich weiter reifen.

Das Unternehmen Coravin
Coravin, Inc. ist ein Unternehmen in Privatbesitz und hat seinen Sitz in Burlington, Massachusetts, USA. Seit September 2014 bearbeitet das Tochterunternehmen Coravin Europe B.V. von Amsterdam aus die europäischen Märkte. Das Unternehmen spezialisiert sich darauf, die Art Wein zu servieren, privat zu genießen und zu verkaufen grundlegend zu verändern. Erfinder von Coravin ist Greg Lambrecht, Entwickler von medizintechnischen Geräten. Zusammen mit Josh Makower, einem erfolgreichen Unternehmer und Weinliebhaber, gründete Lambrecht das Unternehmen Coravin, Inc. Sie gewannen Frederic Levy, ehemals CEO bei Nespresso, für das Team, der sie beim Aufbau eines erstklassigen Unternehmens und einer hervorragenden Produktlinie unterstützte.
https://www.coravin.de

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http://www.coravin.com
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